Am auzit despre Tarte Tatin demulta vreme, si mereu am ocolit reteta asta fiindca stiam ca la origine este facuta cu mere. Iar mie nu imi plac merele decat crude, nu imi plac in prajituri sau placinte, nu imi plac in compot, nu imi plac coapte... No, si asa a trecut vremea si am ocolit mereu cu gratie (sau fara) reteta de Tatin.
Pana intr-o zi....