Daca tot v-am aratat ca am facut pesto de leurda, zic sa va arat si la ce l-am folosit astazi.
Tanaaa! Am amestecat niste pesto in mamaliga, pe care am servit-o apoi langa o ciulama cu ciuperci.
Mie mi s-a parut dementiala combinatia. Imi place la gust de minune si imi mai place cum arata....
Sper sa va placa si voua ideea de mamaliga verde :)
In rest, nu ma intind la poveste, ciulamaua am facut-o simplut de tot: o ceapa taiata solzisori, inabusita putin intr-o lingura de ulei. Apoi am adaugat 250 g de ciuperci feliate si o cana de supa. Cand s-au fiert, am amestecat cu 100 ml smantana lichida si o lingura rasa de amidon. Am condimentat cu sare si piper si asta e tot.
Pofta buna!
Imi place super tare ideea de mamaliga verde , usor usturoiata !!! ;)
ReplyDeleteE o idee pe care am gasit-o intr-o revista de retete vegetariene nemteasca :) Si mie mi s-a parut tare faina combinatia.
ReplyDelete