Tort cu lamaie si zmeura

Astazi va propun o varianta perfecta pentru desertul unei zile toride de vara. Fie ca e pentru o duminca, asa cum s-a nimerit la noi, fie ca e pentru o aniversare (pentru care va trebui sa mariti cantitatile), reteta asta e potrivita oricum.

Tarta cu crema de lamaie

... sau "Lemon bars pentru Tea Party cu Emily". Este a doua oara cand pregatesc prajitura aceasta. Prima oara am facut-o marti, caci voiam sa pot face postarea la timp pentru a participa la petrecerea amintita mai sus. Doar ca in dupa-amiaza aceea am avut musafiri, prieteni de-ai copiilor, care... au mancat intreaga prajitura. Eu am apucat doar sa gust, tatal copiilor - nici macar atat. Oricum, asta a fost testul suprem in ceea ce priveste bunatatea gustului :)

Chec cu lamaie

Initial imi propusesem sa fac un chec ca si asta. Pe parcurs, am mai adaugat, am mai eliminat una-alta prin reteta, si mi-a iesit un chec foaaarte lamaios, parfumat si aromat. Miam miam! Am avut o surpriza frumoasa - yep, nu mai facusem pana atunci un chec cu lamaie si imi inchipuiam ceva acru, doar cu nume de desert :P